酸辣小鱼汤的家常做法,酸辣小鱼汤的家常做法视频

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本文目录

  1. 酸辣小鱼汤
  2. 山东酸辣鱼汤的家常家常做法
  3. 黄金酸辣鱼汤的做法

酸辣小鱼汤

1、主料:鱼鳔100克 、做法做法鱼籽500克 、酸辣酸辣视频鱼白100克。小鱼小鱼

2 、汤的汤辅料:柿子椒15克、家常家常红尖椒15克 。做法做法

3、调料 :色拉油50克、食盐3克、味精2克 、葱5克  、姜10克  、蒜8克  、辣椒酱少许。

4、将鱼籽 、鱼鳔 、鱼白洗净。

5、将油过入铁锅中加热,后将鱼仔、鱼鳔 、鱼白分别放如锅中煎炒后 ,加汤少许,分别放入调料,烹制3分钟后,盛入干锅中即可食用 。

山东酸辣鱼汤的做法

用料  :草鱼(1条)

酸菜(1小把)

泡椒6个

盐适量

油适量

做法 :1.准备好所有食材 ,先将草鱼先骨肉分离  ,鱼骨熬汤,最后把骨头筛出,再把鱼肉切片。

2.起锅,倒入适量的水,下入鱼骨,待鱼骨汤滚开,放酸菜,泡椒 ,熬成酸汤,调好口味。

3.最后放鱼片,汤开了即出锅 ,装盘 ,开吃。

黄金酸辣鱼汤的做法

黄金酸辣鱼汤做法如下

1、主料淡水鱼4条、油适量 、黄椒酱适量 、盐适量 、味精适量、葱适量 、姜适量 、蒜适量、料酒适量  。

2、起锅热油 ,炒香葱姜蒜。

3 、放入鱼,煎制3分钟左右,不用翻面。

4 、烹入料酒 ,加入黄椒酱。

5 、加适量清水。烧开后 ,中小火烧制5分钟  ,加盐调味。

6、把鱼翻面,再烧制2分钟,加味精提鲜即可关火  。

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